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l'amore
per l’ambiente e la salvaguardia del suolo dell’attuale discendente
la trasforma in una rigorosa azienda biologica
che produce l’ottimo “ Bio filo d’oro di Chiusa”.
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Gli
ulivi secolari delle verdi valli del Parco delle
Madonie producono un olio dal profumo soave leggermente fruttato dal colore giallo verde. |
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TECNICA DI RACCOLTA E DI LAVORAZIONE |
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Gli
abbacchiatori pneumatici lasciano cadere le drupe sulle reti di
raccolta che trasferite in cassette entro 24 ore passano dall’albero al frantoio e spremute a freddo danno un ottimo olio
biologico ideale per il suo gusto particolare per i piatti freddi,
insalate pesce lesso bolliti e cure dietetiche. |
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Prodotti
:Alle
sue ottime qualità naturali l’azienda che produce il “ Bio
filo d’oro di Chiusa”
ha dato qualcosa di più aderendo al
regolamento CEE 2092/91 (agricoltura
biologica).L’azienda
è certificata dalla QC&I International Services che è un
organismo di controllo e certificazione dei prodotti da agricoltura
biologica secondo il Reg. CEE 2092/91 autorizzato con Decreto
del Ministero per le risorse agricole, alimentari e forestali n°
9697168 del 18/12/1996 ( Codice IT-QCI ) Codice attribuito alla
Azienda Savagnone ITQCI 7018 T00000001 |
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